CFM (Cross Flow Microfiltration)

Jedná se o technologii výroby proteinových koncentrátů. Tato technologie je poměrně nákladná, ale zaručuje, že se protein nedostane do kontaktu s nežádoucími chemikáliemi, ponechá si více svých přírodních vlastností a takový protein by měl být i mnohem chutnější.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *